Правильное питание
Памятка
Правильное питание обеспечивает хорошее здоровье и уменьшает накопление радионуклидов в организме.
Гигиенические принципы правильного питания:
- Разнообразить еду.
- Поддерживать здоровый вес.
- Отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жира и холестерина.
- Отдавать предпочтение фруктам, овощам.
- Умеренно употреблять сахар и сладости.
- Умеренно употреблять соль.
Ежедневный рацион должен содержать достаточное количество питательных веществ, чтобы оставаться здоровым, расти и набирать энергию для всех жизненных процессов.
Примерный набор продуктов для ежедневного потребления
|
Питательные вещества
|
Основное назначение
|
Продукты-поставщики
|
|
Белок, жиры, витамин В1
|
Рост и работа мышц. Состояние тканей, кожи, крови, волос.
|
Телятина, свинина, куры, рыба, яйца, бобы, соя.
|
|
Кальций, витамин В3 , белок
|
Рост костей, зубов. Работа мышц, нервной системы.
|
Молоко, сыр, творог, мороженое, кефир, йогурт
|
|
Углеводы, витамины В1 , В2, железо
|
Обеспечивают энергией здоровье нервной системы
|
Хлеб, каши, макароны, рис, кукуруза
|
|
Витамины А, С, минералы
|
Обеспечивают организм энергией, клетчаткой, поддерживают хорошее состояние зрения, кожи
|
Морковь, картофель, свёкла, капуста, яблоки, апельсины, лимоны, грейпфрут
|